Ալյումինե ամանեղեն.

  • Ալյումինե խոհանոցային սպասքը մեր օրերում տարածված է օգտագործվում:Այնուամենայնիվ, դեռևս կան արտադրության մի քանի տարբեր տեսակներ, այդպիսով արտադրանքը տարբերվում է:ձուլածո ալյումինե սպասք, սեղմված և կեղծված ալյումինե սպասք

  • 1. Ալյումինի ձուլման առավելությունները

  • Ձուլված ալյումինի միջոցով հեշտ է հասնել տարբեր պատերի հաստության խոհարարական սպասքի մեջ, օրինակ՝ ձուլվածքի հաստ հատակը։Ալյումինե կաթսակարող է լավ բաշխել և պահել ջերմությունը, բարակ կողային պատերը կարող են նվազեցնել քաշը և չեն ներծծում ավելորդ ջերմությունը, և վերջապես ամուր եզրերը կարող են կայուն դարձնել խոհանոցային սպասքը:Ձուլված ալյումինի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն հիմնականում զերծ է նյութական սթրեսից:Լցնել կաթսան հեղուկի մեջ, որպեսզի սառչի, փոխակերպումը պետք չէ։Քանի որ ալյումինը տաքացնելիս զգալիորեն ընդարձակվում է, առավելություն է, եթե կաթսայում ստեղծված նյութական լարվածությունը չի լարվում առաջացման արդյունքում:

  • 2. Ալյումինի ձուլման թերությունները

    Արտադրության գործընթացը սովորաբար ավելի թանկ է, ինչպես և վերջնական արտադրանքը, այն սովորաբար շատ ավելի բարձր է, քան մյուս երկու տեսակի արտադրությունները:Բացի այդ, ձուլածո ալյումինե սպասքի մակերեսին երբեմն երևում են ձուլման գործընթացի հետքեր, այսինքն՝ փոքր խորշեր կամ կաղապարից առաջացած հետքեր:Ձուլված ալյումինե սպասք

  • 3. Սեղմված և դարբնոցային ալյումին

    Ալյումինե ԿԱԹԱՆԵՐ և թավաներ, որոնք պատրաստված են ոչ ձուլածո ալյումինից, այլ սեղմված կամ կեղծված:Դա անելու համար ալյումինի մի կտորտապակ և տապակներդուրս է հանվում ափսեից, այնուհետև մեծ ուժով սեղմվում է ձևի կամ սառը դարբնոցով:Բացի այդ, սեղմելը հիմնականում օգտագործվում է բավականին էժան արտադրանքի համար, սովորաբար պատի հաստությամբ ընդամենը 2-3 մմ:

    Դարբնոցային ալյումինից պատրաստված ճաշատեսակները դարբնոցային գործընթացի շնորհիվ ունեն ավելի կայուն նյութական կառուցվածք, որի ընթացքում ալյումինի վրա գործադրվող ուժը շատ ավելի մեծ է, քան սեղմելիս։Արդյունքում, դարբնոցային ալյումինից պատրաստված սպասքն ընդհանուր առմամբ ավելի ամուր է, քան սեղմված ալյումինից պատրաստված սպասքը:Դարբնագործության գործընթացում կարելի է ձեռք բերել նաև ավելի բարդ կառուցվածքներ, ինչպիսիք են ամրացնող եզրերը, որոնք իրականում բնորոշ են ձուլածո ալյումինին:

  • Սեղմված և դարբնոցային ալյումին

  • 4. Սեղմված և կեղծված ալյումինի թերությունները

    Նույնիսկ սառը ժամանակ, ալյումինից պատրաստված ուտեստներն արդեն իսկ ունեն որոշակի ներքին լարվածություն նյութի վրա, քանի որ իրականում հարթ ալյումինե թերթիկը սեղմվում է թավայի կամ կաթսայի ձևի:Բացի այս նյութական լարումներից, կան նաև ջերմային ընդարձակման լարումներ օգտագործման ընթացքում:Հատկապես չափազանց բարակ ալյումինից, հիմքը կարող է մշտապես դեֆորմացվել էքստրեմալ պայմաններում (օրինակ՝ գերտաքացումից կամ շատ անհավասար ջեռուցումից՝ սալօջախի վրա սխալ տեղադրման պատճառով):

  • 5. Ալյումինե կաթսաների կարիքԻնդուկցիոն ներքևի ափսե,Ալյումինը ֆերոմագնիսական չէ, ուստիալյումինե սպասքչի կարող ուղղակիորեն օգտագործվել սովորական ինդուկցիոն կաթսաներում:Ամենատարածված մեթոդը ալյումինե խոհարարական սպասքի հատակին ֆերոմագնիսական չժանգոտվող պողպատից ափսե ամրացնելն է:Դա կարելի է անել՝ լցնելով ծակոտկեն բլանկներ կամ եռակցելով ամբողջ մակերեսով չժանգոտվող պողպատից ափսե:Նշենք, որ ներքեւի տրամագիծըինդուկցիոն պողպատե ափսեհակված է մի փոքր ավելի փոքր լինել, քան ներքևը:
  • Ինդուկցիոն ներքև -
Հրապարակման ժամանակը՝ հուլիս-31-2023